Für was nutze ich eure Vanilleprodukte?
Du siehst den Wald vor lauter Vanilleschoten nicht mehr? Du weißt nicht, ob für deine Rezepte Vanillepulver, Vanilleextrakt oder vielleicht doch die Vanillepaste besser ist? Wir helfen dir.
Vanilleschoten
Das Original aus Madagaskar. Die Vanilleschoten können aufgeschnitten und ausgekratzt werden. Das Mark kann dann beispielsweise zum Backen genutzt werden. Die Schote müsst ihr dann allerdings noch nicht wegwerfen. Steckt sie in ein Zuckerglas und stellt euch euren eigenen Vanillezucker her. Das Gleiche funktioniert auch in Honig oder ihr kocht sie in Milch bzw. Soßen auf. Ebenso können sie zur Likörherstellung genutzt werden.
Vanillepulver
Das Vanillepulver ist ideal für alle, die nicht die Zeit haben oder den Aufwand scheuen, die Schoten selbst zu verarbeiten. Perfekt für Marmeladen oder zum Backen könnt ihr sie einsetzen. Solltet ihr das Vanillepulver in einem Joghurt, Porridge oder ähnliches mischen, solltet ihr es wenigstens über Nacht ziehen lassen, je länger desto besser. Solange kein Zucker, wenig Fett oder keine Wärme vorhanden ist, benötigt das Pulver etwas Zeit, seinen vollen Geschmack zu entfalten. Beim Backen spielt dies keine Rolle.
Vanilleextrakt
Unsere Extrakte können für nahezu alle Anwendungen verwendet werden - außer Kaffee. Ob zum Backen, ins Frühstück, auf Eis, Waffeln und noch so viel mehr, könnt ihr das Vanilleextrakt direkt einrühren und sofort den echten Vanillegeschmack genießen. Das Ganze sogar ohne Zucker. Sie dient daher als Alternative zur Vanillepaste, die eine süßere Note mit sich bringt. Ihr habt die Wahl zwischen einer normaldosierten Variante, die ähnlich intensiv ist wie die Vanillepaste oder unsere hochdosierte Version mit doppelt so viel Vanille.
Vanillezucker
Abhängig von euren Backrezepten wird auch nach Vanillezucker gefragt. Auch für euren Kaffee, eine heiße Schokolade oder ähnlichem könnt ihr diesen ganz unkompliziert hinzugeben.
Vanillepaste
Das süße Gegenstück zum Vanilleextrakt und genauso flexibel einsetzbar. Auch in der Eisherstellung oder als Topping ist es sehr beliebt. Besonders Kinder bevorzugen den süßeren Geschmack.
Vanillesirup
Unser Star für alle Arten von Getränke - Kaffee, Kakao & Cocktails. Bei einem akuten Vanillemangel im Haushalt kann er auch für Süßspeisen oder zum Backen verwendet werden, wir empfehlen dafür aber unsere anderen Produkte.
Wo ihr uns findet
Wenn ihr nicht gerne online bestellt, habt ihr auch die Chance unsere Produkte bei Partnern zu erwerben. Hier findet ihr eine Liste auf Google Maps mit allen Standorten.
denn´s Biomarkt
Berlin & Umland
In und um Berlin sind wir in 48 denn´s Märkten zu finden. Dies sind alle größeren Märkte. Dort könnt ihr Vanilleschoten als zweier Packung, Vanillepulver, Vanillezucker, normaldosiertes Vanilleextrakt und die Vanillepaste erwerben.
Edeka
Berlin & Umland
In den Märkten könnt ihr Vanilleschoten als zweier Packung, Vanillepulver, Vanillezucker, normaldosiertes Vanilleextrakt und die Vanillepaste erwerben.
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